Я чаще всего готовлю блюда из филе куриной грудки. Это наиболее полезное мясо курицы. Сегодня у меня в меню куриные рулеты из филе куриной грудки с грибами, луком и сыром, приготовленные в духовке вместе с картофелем...

Вот подробный рецепт куриной грудки с грибами и сыром на сковороде: Ингредиенты: — Куриная грудка — 2 шт. (около 500-600 г) — Шампиньоны (или другие грибы) — 200 г — Сыр (твердый, например, чеддер, моцарелла или пармезан) — 100-150 г — Лук — 1 шт. — Чеснок — 2 зубчика — Сливочное масло — 2 ст. ложки — Оливковое масло — 1 ст. ложка — Соль, перец — по вкусу — Сметана — 2 ст. ложки (по желанию) — Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка куриной грудки: — Куриную грудку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на полоски или отбейте немного молоточком, чтобы они стали ровными по толщине...