Яичница глазунья – это одно из самых популярных блюд в мировой кухне. Она представляет собой простое блюдо, состоящее из яиц, жаренных на сковороде, с жидким желтком внутри. Яичница глазунья находится в меню завтрака многих ресторанов, где она подается с тостами, беконом и другими дополнениями. Кто придумал яичницу глазунью? Точного ответа на этот вопрос нет, однако существует легенда, которая гласит, что яичница глазунья была изобретена в XIX веке на корабле капитана Смита. Однажды на борту корабля был сервирован завтрак из яиц, которые были слишком жареными и совершенно неаппетитными...

Краткое содержание: Максимально простое и так любимое многими блюдо - яичница-глазунья. Приготовить идеальную глазунью с нежным белком и шелковистым жидким желтком совсем несложно и под силу даже начинающему кулинару. Как ни крути, а классическая яичница на завтрак - это всегда отличная идея! А если пожарить яичницу на сливочном масле, то будет ещё вкуснее! Продукты (на 1 порцию) Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 25 г Соль - щепотка * Для подачи: Хлеб - 1-2 ломтика (60 г) Петрушка свежая - 1-2...