Процесс создания японского фарфора — это как приготовление волшебного зелья, только вместо ингредиентов — глина, тепло и терпение. Серьезно. Сначала вам нужно взять землю, которая, возможно, выглядит, как обычный комок грязи, и превратить её в нечто, что можно будет ставить на столы и дарить людям восторг. Но для этого, конечно, потребуется намного больше, чем просто пара магических заклинаний. 1. Выбор глины и подготовка материала Ну, давайте начнем с глины. Это не просто грязь, которую можно в ладошках размять...

При выборе чайника важно обратить внимание на материалы, из которых он сделан. Каждый из них имеет свои особенности и достоинства. Давайте рассмотрим их подробнее. Фарфор мы не рекомендуем. Почему? - Неблагоприятная отдача температуры. Фарфор нагревается очень быстро, и его трудно держать в руках, пока он горячий. - Кроме того, такой чайник быстро остывает, что может влиять на процесс заваривания. Стеклянные чайники более удобны! - Они не впитывают посторонних запахов, что позволяет насладиться изначальным ароматом чая...