Курник - старинный рецепт русского пирога. Он сложен в приготовлении и дорог по цене на продукты. Так что его и в старину и сейчас готовят в основном на большие праздники - свадьбу, сватовство. В Самарской губернии его принято делать на крестины. Я готовила курник дважды на крестины дочерей. И сейчас третий раз - на крестины нового человека в семье. Классический курник представляет собой высокий куполообразный пирог из сдобного дрожжевого теста. Внутри у него располагаются разнообразные начинки...

Курник готовится из двух видов теста – дрожжевого и блинного, и переслаивается сложной начинкой. Ингредиенты: для основы: для начинки: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase...