Ягодное желе с желатином из замороженных ягод. Полезный, низкокалорийный, вкусный десерт
Облепиховое желе
Облепиховое желе - отличный вариант десерта для тех, кто не любит приторности, остро реагирует на сладкое и предпочитает более сбалансированные вкусы. Простой рецепт поможет раскрыть интересную глубину вкуса солнечной и терпкой ягоды. Если вы все-таки сладкоежка, то дополните желе из облепихи взбитыми сливками. Сочетание просто превосходное! Ингредиенты: замороженная облепиха - 200 г сахар - 50 г желатин - 7 г вода - 150 мл Приготовление: В тару для блендера добавить облепиху и воду. Блендером хорошо перемолоть облепиху...
🍹Облепиховое желе Иногда десерты тоже могут быть полезными. Например, вот такое облепиховое желе. Желатин состоит из множества аминокислот. Он будет полезен для восстановления желудочно- кишечного тракта, для красоты волос, ногтей и кожи, а также для здоровья суставов и костей. Облепиха содержит в своём составе антиоксиданты( витамины А, Е, С) и жирные кислоты омега-3. А это опять же кожа, иммунитет, поддержка сердечно-сосудистой системы. В общем, готовьте желе и наслаждайтесь. 🍊Ингредиенты ( на 5 порций) Облепиха замороженная 300г Вода 1 литр. Сахарозаменитель ( по вкусу) Желатин 20г. 🔪Приготовление: Облепиху разморозить. Отжать сок. Это можно сделать с помощью соковыжималки или просто толкушкой или ложкой раздавить ягоды и слить сок через сито в миску. Оставшийся жмых поместить в кастрюлю с кипящей водой. Варить 5 минут. Процедить через сито в миску с облепиховым соком. Добавить к облепиховому отвару желатин. Тщательно размешать. У меня желатин сразу из пакетика добавляется в горячую жидкость. Его не надо предварительно оставлять разбухать в воде. Вы делайте так, как написано на упаковке вашего желатина. Затем добавить в смесь сахарозаменитель по вкусу. Я добавляла совсем чуть чуть. Он в готовом желе вообще не ощущается в таком количестве. Разлить смесь по баночкам, дать остыть и затем убрать на ночь в холодильник. Утром желе можно есть. Приятного аппетита!