Переезд цыплят в клетку-брудер и поилка миска камушки с водой 💦🐣🐤🐥
Цыплята по-ростовски
Цыплята по-ростовски - это классическое русское блюдо, которое имеет свои корни в кулинарной традиции Ростова-на-Дону. Оно представляет собой жареных цыплят, обжаренных с луком, морковью и специями.
Исторически, Ростов-на-Дону был крупным торговым центром, где встречались разные культуры и национальности. Благодаря этому, в ростовских кулинарных традициях смешались элементы русской, украинской, армянской и грузинской кухни.
Цыплята по-ростовски готовятся из свежих цыплят, которые маринуются в смеси соков лимона, соли, перца и специй. Затем цыплята обжариваются на сковороде до золотистой корочки. В ту же сковороду добавляются лук и морковь, которые тушатся до мягкости. Затем к овощам добавляются прожаренные цыплята, а также томатный соус и специи. Блюдо готовится до тех пор, пока цыплята не станут мягкими и сочными.
Цыплята по-ростовски обычно подаются с картофелем, рисом или гречкой. Они имеют богатый вкус и аромат, благодаря сочетанию различных специй и овощей. Блюдо пользуется популярностью в Ростове-на-Дону и в других регионах России.
Цыплята по-ростовски - это отличный выбор для тех, кто любит традиционную русскую кухню и хочет попробовать блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.