Взбитые яйца с картошкой — основа очень вкусного омлета по-испански или испанской тортильи (мексиканская тортилья — другое блюдо, это тонкая кукурузная лепешка). Традиционный испанский омлет готовится из картофеля, яиц и лука...

Это великолепный картофельный омлет можно встретить в Испании под названием Tortilla de Potas, в то время как в остальном мире его называют «Spanish Omelette». Омлет содержит картофель, яйца, даже копченую свинину, а также, как правило, лук (в зависимости от региона, в котором омлет готовится). Отличный вариант завтрака, когда следующий прием пищи запланирован только на вечер, потому что благодаря всего одной порции такого омлета сил хватит на весь день. Сложность: *** Кол.-во персон: 4 Подготовка: 20 мин Приготовление: 20 мин Ингредиенты: 4 ст...