Сегодня я решила попробовать сделать чипсы из топинамбура. Я помыла корнеплод и почистила его. Затем нарезала на тоненькие пластины. Налила подсолнечное рафинированное масло в ёмкость, где будут готов

Я обожаю чипсы. Но...Чипсы угрожают фигуре - это факт. Но только если они картофельные, из магазина. Лакомство действительно сомнительное, поскольку содержит много соли, консервантов, трансжиров, усилителей вкуса и прочей химии. Однако существуют в природе чипсы, которые идут на пользу здоровью и талии. Не верите? А между тем чипсы, приготовленные из некрахмалистых овощей методом высушивания, могут похвастать небольшой калорийностью, отменным вкусом, богатством витаминов и антиоксидантов. Они обладают...