Буйабес - блюдо французской кухни. Еще называют рыбный суп. Ингредиенты: Приготовление: Картофель если есть отварной, то добавляем его в конце, для того чтобы он прогрелся. 4. Доводим до загустения...

Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно". Считается, что Буйабес (bouillabaisse) -суп марсельских рыбаков, который они варили из остатков непроданного улова. В суп шла и мелкая рыбешка разных видов и моллюски, и кальмары, и мидии - общем все, что оставалось в рыбацких сетях к вечеру. Говорят, что это самый древний суп, который начали готовить еще греческие рыбаки, которые приплывали в порт г. Марсель. А еще существует легенда, согласно которой, греческая богиня Афродита каждый вечер кормила этим супом мужа Гефеста и он ел с большим удовольствием...