Французская кухня известна своими десертами, и одним из самых роскошных из них является бриошь. Этот мягкая и ароматная выпечка имеет долгую историю. Давайте окунемся в историю происхождения бриошь и рассмотрим его описание и особенности. История бриошь начинается во Франции, в провинции Шампань. Впервые его упоминают в письмах и документах XIV века. Однако точное происхождение этого десерта остается загадкой. Существует несколько легенд и исторических теорий о происхождении бриошь. Одна из легенд гласит, что создателем бриошь был Жан де Лафонтен, знаменитый французский писатель и поэт...

Я решил сделать булочки Бриош. Это такие сдобные булки, которые классно подходят к бургерам. Это мы знаем не понаслышке, а изестно, что куча топовых бургерных используют их в своих рецептурах.