Добрый вечер, мои уважаемые подписчики и гости моего кулинарного канала "Рататуй - рот порадуй!" Киргизы очень любят рок-н-ролл, но часто путают его с рахат-лукумом. Взято с сайта: shytok.net Это национально блюдо Киргизов...

Ваши бабушки-дедушки или родители пробовали эти блюда в ресторанах и столовых СССР. Был использован «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (М., Госторгиздат, 1955), а также рецептуры и технология, предоставленные польскими, венгерскими, немецкими, болгарскими кулинарами, и др. источники прошлого века ;) Сейчас на просторах интернета можно найти любой рецепт, однако количество и вес ингредиентов авторы предлагают на свой "вкус и цвет" ;) Рецепты, представленные...