Кабачки с грибами в духовке, запеченные под сыром – сытное, но диетическое блюдо. И, как обычно, рецепт простой и лёгкий в приготовлении. Сезон грибов... Сезон кабачков... Как же не совместить их на кухне?! 😃 Очень важный момент: бывает, что кабачки на грядке в огороде перерастают – вот как раз такие овощи и можно использовать в этом рецепте. Recipe by Lubov Course: Блюда из овощей Порции: 4 Время готовки: 45 minutes Калории: 80 kcal Для этого рецепта подойдут любые грибы, даже шампиньоны😊. Кабачки нарежьте толстыми колечками, примерно 1 см толщиной...

Запеканка из кабачков с грибами, приготовленная по этому рецепту идеально подойдет для обеденной трапезы: она сытна, а для ее приготовления понадобится кроме нижеперечисленных ингредиентов, духовка да крупная терка. Продукты для запеканки популярны, их без проблем купите в любом магазине. Вымойте кабачки, удалив кожуру, натрите мякоть на терке. Взбейте 5 яиц, посолите, поперчите по вкусу, смешайте с кабачками. Чтобы масса стало густой, добавьте в нее просеянную пшеничную муку. Погасите соду уксусом, соедините ее с кабачковой массой, хорошо перемешайте...