Я считаю, что глиняные горшочки — офигенная посуда! А ведь у многих они стоят в самом дальнем шкафу и ими никто не пользуется. Ну потому что популярны они были в начале 2000-х, сейчас в них не готовят, да и будто бы смысла нет. Но я считаю, что это глубочайшее заблуждение. Это же самый простейший вариант блюда, за которым еще и не нужно следить в процессе приготовления. В духовку, на таймер и отдыхаешь. К тому же праздники закончились, но ведь зима еще продолжается, а уютные посиделки с близкими и друзьями хочется провести...
В глиняных горшочках любые блюда приобретают особенный, яркий, насыщенный вкус. Именно поэтому я очень люблю готовить в них.
Сегодня у меня свинина с овощами. Но таким же образом можно приготовить любое мясо - говядину, баранину, курицу...