В каждой стране есть свои оригинальные рыбные рецепты, с которыми стоит познакомиться. Их много, для некоторых нужны ингредиенты, достаточно редкие для наших мест, другие легко найти в любом супермаркете. Вот о них мы сегодня расскажем. Рыбная запеканка по-гречески Очень нежное и легкое блюдо можно приготовить из минтая или другой морской рыбы без мелких косточек. 500-600 г рыбного филе режем кусочками среднего размера, посыпаем черным свежесмолотым перцем и солью. 3-4 крепких твердых помидора и 2 небольших кабачка цукини нарезать тонкими кружочками...