Здравствуйте всем сегодня мы с вами поговорим о семи блюдах с болгарским перцем, а на следующий день даже приготовим одно из них. Любое блюдо с добавлением сладкого болгарского перца становится интереснее, вкуснее, красочнее. Овощ одинаково хорош в сыром виде, на гриле, в духовке и в виде зимних заготовок. Если в магазинах круглый год в продаже мясистые крупные плоды желтого и красного цвета, то в сезон в ходу бюджетный тонкостенный грунтовой перчик. Салаты, соусы и лечо, горячее и закуски — любое блюдо дополнит болгарский перец...

Если готовить еду из продуктов по сезону, то получается очень разнообразно и экономно. По такому случаю у меня есть даже отдельные рубрики для разных сезонных продуктов, где я собрала самые вкусные и самые любимые наши блюда. На этот раз пришло время обратить внимание на болгарский перчик. Больше всего у меня из него рецептов закусок, но и другие блюда тоже есть. Из перца можно приготовить потрясающий суп-пюре, а также перец можно нафаршировать чем-то. Фарширую я его чаще всего мясом. Собрала для вас свои любимые рецепты из перца...