Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусных блинчиков из миндальной муки! Этот десерт подойдет как для тех, кто следит за здоровьем, так и для любителей сладкого.  Для приготовления нам понадобятся: Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт. Молоко - 200 гр. Mиндальная мука - 40 гр. Ванилин - 1 гр. Заменитель сахара - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление : Яйца, заменитель сахара, щепотку соли и ванилин взбиваем миксером до пышной массы...

2 яйца взбить с сахзамом и ванилином. Добавить миндальной муки до консистенции густой сметаны, перемешать. Влить в получившуюся смесь кипяток, чтобы тесто стало жидким. Я выпекала на кокосовом масле. Я подавала блинчики с жирной домашней сметаной и голубикой. Голубику можно заменить на клубнику или другие сезонные ягоды...