Приготовьте бекон в домашних условиях - что может быть проще? Запеченная грудинка понравится всем. Уверяю вас. Результат превзойдет все ваши ожидания. Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Грудинку хорошо промыть и обсушить. В миске смешать соль, сахар, черный перец, 0,5 ч.л. мускатного ореха, сушеный чеснок – 1 ч.л, тимьян – 1 ч.л. Мясо хорошо натереть специями и убрать в холодильник на 2 суток. Не забывайте листать галерею, показываю подробный процесс приготовления Через 2 дня грудинку достать, промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем...

Бекон используют для приготовления разнообразных блюд – бутербродов, салатов, закусок. Для того чтобы быть уверенным в его качестве и методе приготовления предлагаю приготовить бекон в домашних условиях. Этот рецепт необычного бекона с секретным ингредиентом очень вкусный и полезный. Для приготовления бекона нам потребуется: - 2 кг. бекон - части свиной туши без костей и хрящей - 500 гр. соли, - 2 зубчика чеснока, - черный перец, гвоздика, кориандр и лавровый лист, - 10-20 шт. ягоды можжевельника...