Ох уж эта колбаска с привкусом дымка, пожаренная с болгарским перцем, луком и чесночком. Отличный вариант, чтобы разнообразить ваш ужин. Ладно, меньше слов, больше дела!  Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: белый рис 1/4 стакана оливковое масло 2 чайные ложки копченая колбаса 300 грамм болгарский перец 1/2 красного и 1/2 жёлтого луковица 1 штука...

Ингредиенты: Фарш – 500 гр Соль – ½ ч.л. Сода – ½ ч.л. Крахмал – 1 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Кефир – 50 мл Гречка – 1 стакан Масло растительное Масло сливочное – 20 гр Рецепт приготовления: Фарш смешиваем с солью, содой, крахмалом,чесноком через пресс и кефиром. Тщательно отбиваем и убираем на 1 час в холодильник Лепим колбаски. Жарим на среднем огне, на растительном масле, до румяности. Промытую гречку жарим на сухой сковороде 3 минуты. Заливаем кипятком и тушим на медленном огне 5 минут. Выкладываем поверх гречки сливочное масло, колбаски и тушим на медленном огне под крышкой 10 минут...