Баранья рулька с картофельным пюре | Mazza
Запеченная тушеная баранья рулька
Баранья рулька - это великолепное блюдо, которое сочетает в себе мягкость тушеного мяса и хрустящую корку, образующуюся при запекании. Пряные ароматы и нежный вкус делают этот рецепт идеальным для праздничного стола или особенного ужина. Время приготовления: 3-4 часа Сложность: Средняя Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Описание вкуса: Запеченная тушеная баранья рулька поражает своим насыщенным и глубоким вкусом. Мясо, благодаря длительному тушению, становится настолько нежным, что буквально тает во рту, оставляя послевкусие насыщенного баранины с легким винным оттенком...
Бараньи рульки
Вкуснейшие бараньи рульки приготовленные по итальянскому рецепту несказанно удивят ваших гостей и вас самих! Ингредиенты
Баранина (рульки или голяшки) — 6 шт. по 450 г
Лук репчатый — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Корень сельдерея — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Салями — 150 г
Грибы — 125 г
Масло сливочное — 75 г
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Красное сухое вино — 0,5 л
Томатная паста — 400 г
Бульон овощной — 600 г Макароны — 125 г
Сыр — 20 г Способ приготовления
У каждой рульки или голяшки удалите сухожилие в нижней...