В данном посте мы узнаем какие функции белков бывают. Во-первых, белки выполняют чрезвычайно важные функции. Одна из важнейших функций белковых молекул - это строительная или же пластическая. Белки входят в состав всех клеточных мембран и органоидов клетки...

Белки – наиболее биологически ценный компонент любой пищи, потребляемой человеком. На протяжении жизни человека им принадлежит ключевая роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности клеток и организма в целом. Белки выполняют все три функции питания: Это происходит в случае, если диета не обеспечивает нужды энергопотребления организма за счет углеводов и жиров, например, при голодании. При этом катаболизм белков в целях обеспечения организма энергией будет происходить быстрее, чем их использование для роста и восстановления клеток и тканей...