Сводные таблицы в excel - неотъемлемый инструмент для анализа данных. Всего за несколько кликов он позволяет агрегировать показатели, формировать наглядные отчеты и производить необходимые расчеты. Однако, приступая к изучению сводных таблиц, неплохо быть готовым к тому, что и у них есть свои минусы. Но забегая вперед, плюсов гораздо больше :) Минусы сводных таблиц: 1. Не все данные подходят для сводных таблиц. Для того, чтобы использовать свои исходные данные в сводной таблице их необходимо нормализовать...

Глютен — это клейковина и особый растительный белок, содержащийся во всех сортах ячменя, ржи и пшеницы. Он состоит из двух видов белка: глютенина и глиадина. При нагревании белки глютена образуют эластичную сеть, которая может растягиваться и задерживать газ, обеспечивая оптимальное разрыхление или повышение и поддержание влаги в хлебе, макаронах и других подобных продуктах. Глютен: Мифы и реальность Безглютеновая диета, изначально разработанная для тех, кто страдает целиакией, аутоиммунным заболеванием, в последнее время привлекла внимание широкой аудитории...