Знаете, о чем мечтает каждый второй бариста? Об идеальной кофемолке. О девайсе, который равномерно измельчает зерна, чтобы каждая частица была такой же, как тысячи других в порции. К сожалению, ни один производитель не может похвастаться таким изобретением. Но производители стараются. Кто-то подобрался к идеалу ближе, другие до сих пор топчутся у старта. В статье расскажем про выбор кофемолки: почему это важно и какой она должна быть. Как помол влияет на вкус кофе? Предлагаем небольшой эксперимент...

С июня 2025 года Авито наблюдает настоящий бум спроса на ручные кофемолки. Это не случайность, а результат новой волны интереса к качеству и осознанным покупкам после кризиса. Люди начали возвращаться к товарам, которые не только служат долго, но и обеспечивают хороший результат. Ручные кофемолки стали идеальным выбором для тех, кто ценит контроль над процессом и качество помола. Эти устройства привлекают покупателей по нескольким причинам: Неудивительно, что с увеличением интереса и осознанности маржа на ручные кофемолки сейчас стремится к 30–50%...