Среди большого количества самых разных профессий особым отношением отличается кондитер. Этот специалист является автором ароматной соблазнительной выпечки. Но мало кто знает, что должен уметь хороший кондитер, каковы его обязанности, в чем особенности каждой спецификации? О профессии подробнее В сущности, кондитер на кухне является поваром, только специализируется он на создании и оформлении кондитерской выпечки и десертов. Чтобы завоевать авторитет у любителей сладостей, а также привлечь внимание рестораторов, одних домашних навыков не достаточно...