1 год назад
Защитная функция белков
Еще совсем недавно было принято мериться антителами к коронавирусу. Хотя тесты разные, шкалы разные сравнивать непросто. Что же такое антитела? А это тоже белки. Они образуются специальными В-клетками, оказываются в плазме крови и, либо нейтрализуют возбудителя инфекции непосредственно, либо метят возбудителей или зараженные ими клетки. Такие метки позволяют иммунной системе лучше опознать и уничтожить врага. По-другому антитела называют иммуноглобулинами. То есть это белки, имеющие глобулярную структуру. Помните, про несколько уровней пространственной организации белка? Иммунная система одна из важнейших и очень сложных систем организма...
526 читали · 10 месяцев назад
Белки. Строение и функции
Бодрого понедельника! На прошлой неделе мы рассмотрели основные особенности химического состава клетки, а теперь пришло время поговорить о каждом компоненте более детально. И начнём мы с основного органического вещества клетки – белков. «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». (с) Фридрих Энгельс...