Многие до сих пор помнят советские магазины: очереди, скудный ассортимент, грубоватые продавцы и фиксированные цены. И пусть романтика дефицита сегодня вызывает у кого-то ностальгию, реальность была далека от идеала. Тогда поход в магазин напоминал квест — нужно было не только найти нужное, но и отстоять очередь, часто не одну. Супермаркеты в советском понимании — это гастрономы, универмаги и универсамы. Они стали массово появляться с конца 1950-х годов. Сама идея супермаркета в СССР предполагала торговлю в более современном формате, но до западных стандартов было далеко...

Каждое утро начинаю с «химической атаки»: освежитель воздуха в туалете, средство для мытья посуды на кухне, стиральный порошок в ванной. К обеду добавляются чистящие средства, к вечеру — кондиционер для белья и средство для полов. Думал, что забочусь о чистоте. Оказалось — медленно отравляю семью. Российская семья использует в среднем 47 видов бытовой химии. В воздухе обычной квартиры обнаруживается до 900 химических соединений, 80% которых — результат применения моющих и чистящих средств. При этом 93% россиян не знают, что домашняя химия может быть опаснее уличного воздуха...