Важнейшей характеристикой растворов электролитов является кислотность среды, которая определяется соотношением концентраций ионов H+ и OH-. Для количественного выражения кислотности используется водородный показатель pH. В чистой воде при 25°C концентрация ионов H⁺ и OH⁻ одинакова и равна 10⁻⁷ моль/л. Поэтому pH нейтрального раствора равен 7. Качественно среду раствора можно определить с помощью индикаторов – органических веществ, которые меняют свой цвет в зависимости от pH среды. Фенолфталеин – индикатор на щелочную среду, с его помощью невозможно отличить кислую среду от нейтральной...

При создании новых веществ химикам нередко приходится изменять структуры уже известных соединений. Чтобы заранее оценить, каким образом внесенные изменения скажутся на их характеристиках, ученые применяют уравнение Гаммета. Оно помогает спрогнозировать, насколько сильно изменится взаимодействие вещества с биологическими молекулами внутри организма, говорится на сайте Российской академии наук. В основе уравнения Гаммета лежат константы — постоянные величины, отражающие степень влияния определенных атомных группировок на распределение электронной плотности в молекуле...