С химией связана вся наша жизнь. Даже сам человек состоит из множества химических элементов. Часть из них сконцентрированы в нашем организме постоянно, а другие мы получаем извне. Почему же эти вещества так нам необходимы и как получать их в достаточном количестве, рассказала старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Татьяна Сергеевна Дроганова. «В основу классификации элементов, входящих в организм человека,...

В состав человеческого организма вщодяр разнообразные минеральные вещества, каждое из которых, в процессе обмена веществ, оказывает определенное влияние на развитие различных систем и органов. Потребность в минеральные веществах зависит от многих условий: от возраста, климата, вида работы. В организме имеется так называемое депо минеральных веществ, например костная система, откуда соли могут поступать в кровь. Вследствии этого, содержание минеральных веществ в крови отличается большим постоянством даже в тез случаях, когда их в пище недостаточно...