Уксус вступает в реакцию с глиной, благодаря чему получается неповторимый декор
41,5 тыс смотрели · 3 года назад
Уксусный ацетальдегид
Английскими учеными из Совета медицинских исследований было установлено, что уксусный альдегид, который является побочным продуктом расщепления в организме этилового спирта, может вызвать необратимые повреждения ДНК.
Также было продемонстрировано, что клетки имеют 2 механизма, которые защищают их от разрушительного действия ацетальдегида.
Благодаря специальным ферментам токсин расщепляется, но если этого недостаточно и ацетальдегид, накапливаясь, начинает повреждение ДНК, тогда наступает стадия второго механизма, который восстанавливает повреждение ДНК благодаря белкам Фанкони.
Но когда белков Фелкони в организме недостаточно, организму, в том числе и ДНК, наносится непоправимый вред...
СОВЕТ ХОЗЯЙКАМ - КАК РАЗВЕСТИ УКСУСНУЮ ЭССЕНЦИЮ ДО 3, 6 И 9% КОНЦЕНТРАЦИИ У меня на кухне всегда имеется уксусная кислота ( уксусная эссенция). И хоть я для консервирования использую обычно 9% уксус, уксусная эссенция меня выручает в том случае, если уксус неожиданно заканчивается в самый неподходящий момент. А также с ее помощью я всегда могу получить 6% уксус, который бывает нужен не часто и нет необходимости покупать его целую бутылку. Уксусная эссенция имеет концентрацию 70%. Чтобы развести ее до "нужного процента" я использую следующие правила разведения: 6% уксус: 1 часть 70% уксусной эссенции разбавляю в 11 частях воды (например 1 столовая ложка эссенции на 11 столовых ложек воды). 9% уксус: 1 часть 70% уксусной эссенции разбавляю в 7 частях воды. 3% уксус: 1 часть 70% уксусной эссенции разбавляю в 22 частях воды. Запишите этот простой расчет и закрепите на обратной стороне одной из дверец кухонного шкафа. Информация будет у вас под рукой в любой момент А в этом видео я делюсь с вами своим способом сохранить томатную пасту из баночек на длительное (неопределенное) время, чтобы она не плесневела при редком использовании.