А норма у них такая, что даже если очень захотеть, вряд ли получится это сделать. Специалистка объяснила, что выбрать овощи или фрукты без нитратов не получится никогда, пусть они и выращены самым умелым и честным фермером. Оказывается, нитраты есть везде, даже в людях. Где найти нитраты Искать их долго не придётся, они содержатся буквально во всём — во всех растениях и даже в людях. Нам нужен азот для комфортного состояния, он входит в состав белков, витаминов, гормонов, ферментов и другого. Его мы получаем из воздуха или продуктов, тех же овощей или рыбы...

Автор - Melvin H. Williams, PhD, FACSM Eminent Scholar Emeritus Department of Human Movement Sciences Old Dominion University Norfolk, VA. Перевод Сергея Струкова. Ежегодно растёт количество исследований относительно здорового образа жизни для укрепления здоровья, в частности, для предотвращения различных хронических заболеваний, таких как коронарная болезнь сердца, рак и диабет. Называются два ключевых принципа здорового образа жизни для профилактики заболеваний - здоровое питание и достаточная физическая активность...