10,1 тыс читали · 7 лет назад
Молибден: важный, но опасный для человека минерал
Молибден — это незаменимый минерал, который в большом количестве содержится в бобах, злаках и субпродуктах. Он активирует ферменты, которые способствуют расщеплению опасных сульфитов и предотвращают накопление в организме токсинов. Случаи недостаточного или чрезмерного потребления данного минерала крайне редки, поскольку все они связаны с серьезными неблагоприятными последствиями. Поскольку молибден содержится во многих часто встречающихся в нашем рационе продуктах, среднее его суточное потребление часто превышает рекомендованные значения...