Большинство продуктов по уходу за кожей по своей природе являются нестабильными, согласно второму закону термодинамики, поскольку эти продукты означают комбинацию двух или более веществ, которые не смешиваются друг с другом. Для гарантированного срока годности к этим продуктам необходимо добавить соответствующие стабилизаторы. Обычно ионные или неионные поверхностно-активные вещества добавляют в качестве эмульгаторов. Установлено, что амфифилы с таким низким молекулярным весом вызывают несовместимость косметики с кожей...