850 читали · 5 лет назад
Промышленное и биотехнологическое применение лигнинолитических ферментов
Виды базидиомицетов считаются очень интересной группой грибов, учитывая их исключительную способность к приспособлению к неблагоприятным условиям окружающей среды, где они продолжают действовать как естественные разрушители лигноцеллюлозы, и включают в себя очень разные экологические группы, такие как белые грибы, бурые грибы и листовые грибы. Лигнин является наиболее распространенным природным ароматическим полимером на земле, и деградация этого непокорного ароматического полимера вызвана в природе белыми грибами в процессе, который определялся как ферментативное сжигание...
Что такое катализ?
Понятие и разновидности катализа Катализ - это физико-химический процесс происходящий в несколько стадий и заключающийся в избирательном изменении механизма и скорости химических реакций, которые термодинамически возможны, посредством контактирования с веществом-катализатором, образующим с реагирующими веществами промежуточные химические соединения. Энергетическая диаграмма наглядно демонстрирует сущность катализа, заключающуюся в: Кислотно-основным катализом называется каталитический процесс, в...