Изготовление продукции в детском саду осуществляют в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства. К технологическим документам относят: Технологические документы утверждает руководитель организации. Срок действия технологических документов не регламентируется ни одним нормативным документом, т.е. он не ограничен. Технологические карты приготовления блюд Технологические карты (ТК), используемые в организации, разрабатываются на основе рецептур, взятых из специальных сборников...

Воспитательная и образовательная работа не прекращается и в летний период. Летом педагог планирует различные мероприятия, которые позволяют дошкольникам закрепить знания, полученные ранее, формировать познавательный интерес к окружающему миру. План на лето в старшей группе включает интерактивные игры и презентации для дошкольников на различные темы. План на лето в старшей группе План на лето в старшей группе содержит перечень мероприятий...