Технологические карты приготовления блюд для детских садов
Изготовление продукции в детском саду осуществляют в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства. К технологическим документам относят: Технологические документы утверждает руководитель организации. Срок действия технологических документов не регламентируется ни одним нормативным документом, т.е. он не ограничен. Технологические карты приготовления блюд Технологические карты (ТК), используемые в организации, разрабатываются на основе рецептур, взятых из специальных сборников...
86 прочтений · 3 года назад
Речевая карта занимающихся на школьном логопедическом пункте
( заполняется на каждого обучающегося, зачисленного в логопедический пункт) 1. Фамилия, имя, возраст. 2. Класс. 3. Домашний адрес, телефон. 4. Дата зачисления в логопедический пункт. 5. Успеваемость по родному языку (к моменту обследования). 6. Жалобы учителя или родителей (законных представителей). 7. Заключение психиатра. 8. Состояние слуха. 9. Данные о ходе развития речи. Анамнез общего и речевого развития. 10. Состояние артикуляционного аппарата (строение и подвижность). 11. Общая характеристика...