Привет-привет, 22 сентября прошёл первый гастрономический ужин в институте гастрономии СФУ в этом учебном году. В котором я участвовал и хочу сейчас вам об этом рассказать. Будет вкусно! Александр Штепа Свой профессиональный путь начал с школы Ragout. Где и стал обучаться кулинарному делу. После выпуска пошёл работать на кухню. Одним из главных ресторанов, который дал ему опыт, ресторан Pinch, где кухня основывается на игре ингредиентов, техник, эмоций и на воспоминаниях бренд-шефа Луиджи Маньи. Спустя 1,5 года занял должность старшего су-шефа в ресторане Ugolëk...

Гастрономия - это искусство готовить и наслаждаться едой. Каждая культура имеет свои уникальные кулинарные традиции и блюда, которые отражают ее историю, культуру и вкусовые предпочтения. В этой статье мы представляем вам топ 5 гастрономии - незабываемое путешествие по самым известным и вкусным кухням мира. 1. Итальянская гастрономия: Итальянская кухня славится своими простыми, но вкусными блюдами. От свежей пасты и ароматной пиццы до изысканных десертов, итальянская гастрономия предлагает широкий выбор вкусов и текстур, которые покорили сердца гурманов по всему миру...