Все вещества могут быть в трех агрегатных состояниях: газ, жидкость и твердое вещество. Когда вещество находится в твердом состоянии, оно имеет четкую структуру. Такая структура называется кристаллической решеткой. Есть несколько типов кристаллических решеток в зависимости от того, что находится в узлах. Во-первых, мы делим все вещества на вещества молекулярного строения и немолекулярного строения. Молекулярное строение имеют вещества, в узлах кристаллической решетки которых находятся молекулы...

Химия, как наука, направлена на изучение веществ, их свойств и превращений. Все окружающие нас предметы состоят из различных веществ. Например, железо, полиэтилен, воск, алюминий, шоколад, стекло, ртуть, а также аспирин, аскорбиновая кислота и другие лекарства – это все вещества. В физике все окружающие нас объекты называют физическими телами, а то, из чего они состоят, – веществами. Тело может состоять из одного или нескольких веществ: стакан (тело) состоит из стекла (вещество), страница книги (тело) – из бумаги (вещество) и краски (вещество)...