В школьном курсе физики и химии обычно рассказывают о трёх агрегатных состояниях вещества - жидком, твёрдом и газообразном. Но для ряда веществ существует четвертое агрегатное состояние - нечто среднее между жидким и твердым, которое называют жидкокристаллическим. В чем принципиальные отличия между жидкостью и кристаллом? Жидкости обладают подвижностью, текучестью и изотропией свойств. Что значит "изотропия свойств"? Рассмотрим на примере явления преломления света. Известно, что скорость распространения света зависит от среды, в которой он распространяется...

Все вещества могут быть в трех агрегатных состояниях: газ, жидкость и твердое вещество. Когда вещество находится в твердом состоянии, оно имеет четкую структуру. Такая структура называется кристаллической решеткой. Есть несколько типов кристаллических решеток в зависимости от того, что находится в узлах. Во-первых, мы делим все вещества на вещества молекулярного строения и немолекулярного строения. Молекулярное строение имеют вещества, в узлах кристаллической решетки которых находятся молекулы...