pH-метр – метрологический инструмент для определения водородного показателя, который характеризует активность заряженных атомов водорода, – уровня кислотности или щёлочности растворов. Он применяется для контроля технологических процессов, качества продуктов питания. Конструкция, механизм измерения Принцип работы pH-метра базируется на определении ЭДС или разности потенциалов между двумя погруженными в исследуемую среду электродами. Индикаторный (опорный, измерительный) электрод изготавливают из...

В зависимости от условий (давление, температура) вещество может находиться в одном из трех агрегатных состояний: газообразном, жидком и твердом. Нормальные условия (н.у) - это давление и температура, с которыми соотносятся значения других физических величин, зависящих от давления и температуры. Нормальные условия определены Международным союзом теоретической и прикладной химии: давление 101 325 Па 9760 мм рт. ст.) и температура 0 °С. Газообразное состояние. В газах молекулы слабо притягиваются друг к другу, расстояние между частицами очень велико по сравнению с их размерами...