Метаболизм — то же, что обмен веществ, а в более узком смысле — промежуточный обмен, охватывающий всю совокупность реакций, главным образом ферментатив­ных, протекающих в клетках и обеспечивающих как рас­щепление сложных соединений, так и их синтез и взаимопревращение. Определенная последовательность ферментативных превращений каких-либо веществ в клет­ке называется метаболическим путем, а образующиеся промежуточные продукты — метаболитами. Реакции метаболизма, приводящие к биосинтезу сложных соедине­ний из более простых, называются анаболическими, а их совокупность — анаболизмом...