Рассказываем про вклад Луи Пастера, сердце которого дрогнуло от того, как быстро скисало пиво в бочках. #mosbreweducation
Луи Пастер - гений микробиологии
Французскому химику и микробиологу Луи Пастеру основоположнику вакцинации, подарившего миру технологию пастеризации, названного в честь создателя в первую очередь благодарны виноделы всего мира и по сей день. Дело было так: как-то раз, когда Пастер уже был назначен деканом факультета естественных наук в Университете Лилля, в дом учёного постучался богатый винопромышленник с мольбой о помощи. Местные виноделы несли огромные убытки, вино и пиво быстро портились, причину никак не могли понять. Учёный увлеченно принялся решать интересную задачу...
Как вера в свои идеи помогла Луи Пастеру изменить историю
Задумывались ли вы, какие слова вдохновляли Луи Пастера создавать открытия, которые изменили мир? Его жизнь — это не только наука, но и философия упорства, веры и смелости. От “Удача благоволит подготовленным умам” до “Прогресс невозможен без этики” — эти цитаты не просто мотивируют, они заставляют взглянуть на жизнь по-новому. Готовы узнать, как мысли одного человека преобразили человечество? Наука — это мост между культурами, народами и эпохами. Представьте, как открытия одного учёного в Европе спасают жизни на другом континенте...