Ваше утверждение: “Бунин затрагивает темы бытия чиновников, учителей, обедневших дворян” — Верно. Иван Алексеевич Бунин, как один из величайших русских писателей-реалистов и первый русский Нобелевский лауреат, уделял огромное внимание изображению Судьбы русского человека на переломе эпох (конец XIX — начало XX века). Его творчество охватывает широкий социальный срез, в том числе и те группы, которые вы упомянули: 1. Обедневшие дворяне (Главная тема) Это, пожалуй, одна из центральных тем в творчестве Бунина, особенно в ранних произведениях и в “Антоновских яблоках”...

Я к классическим текстам в ЕГЭ отношусь крайне настороженно. Сводить того же Бунина, Чехова или Тургенева к шаблону сочинения ЕГЭ как-то совсем мелко, нелепо и вообще "фу и фи", но иногда приходится переступать через себя и с учениками писать именно по классике. Например, на днях нужно было написать сочинение по рассказу "Книга". Текст, благо, что небольшой, привожу ниже полностью. "Лежа на гумне в омете, долго читал — и вдруг возмутило. Опять с раннего утра читаю, опять с книгой в руках! И так изо...