Что это за бактерия? Чем она опасна для ребёнка? В каких продуктах она может быть? Правда, что она может оказаться в магазинных продуктах: шоколаде, колбасе, мороженом?.. Salmonella – это бактерия из семейства кишечных энтеробактерий. Если сальмонелла попадает в организм, она может поразить желудочно-кишечный тракт, а в редких случаях – и другие органы. Сальмонелла может вызвать сальмонеллез Симптомы: Лечение сальмонеллеза – обычно симптоматическое. Лихорадка проходит в среднем через 48-72 часа, диарея – через 4-10 дней...

Острые кишечные инфекции занимают второе место после острых респираторных инфекций. Заболевания характеризуются поражением желудочно-кишечного тракта и проявляются в виде спорадических случаев или эпидемических вспышек...