Этот салат универсальный. Он хорош и в качестве закуски, а можно его использовать как гарнир или положить в суп в качестве заправки. Его можно приготовить двумя способами: с варкой или без варки. Во втором случае овощи в нём остаются хрустящими. Хочу сразу дать вам один маленький, но важный совет: Закрывайте побольше! Точно не пожалеете! :) С запасами такого вкуснейшего салата вы всю зиму не будете задумываться, что поставить на праздничный стол, а в будни сможете насладиться вкусом сразу всех витаминных овощей в одной банке...