1. Сложно обнаружить. Обнаружение и идентификация бактерий в состоянии биопленки проблематичны, поскольку защитный экзополисахаридный матрикс (ЭПМ) препятствует механическому переносу бактерий на питательные среды для последующей идентификации. Высока вероятность получить ложноотрицательные результаты микробиологических посевов. В практике микробиологического контроля, перед тем как проводить смывы, предлагают использовать специальные стерильные ферментные смеси. Они разрушают ЭПМ биопленки и увеличивают доступность микроорганизмов за счет выхода их из-под защитного слоя матрикса...

Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...