101 подписчик
Абсолю - масла, получаемые из конкретов или резиноидов. Последние подвергаются обработке спиртом, замораживаются, фильтруются от воска и упариваются для удаления спирта. Альдегиды, обладающие цветочным запахом с примесью прогорклого жира. Этот запах сам по себе не очень приятный, но в композициях он дает изумительное сочетание и сильно изменяет запах духов. Анализ паровой фазы - метод, при котором определяют молекулярную структуру компонентов запахов. База - композиция, характеризующаяся простым, основным запахом...
5 лет назад
319 подписчиков
Что общего у корицы, хрустящих булочек и… перегара? Что такое запах чистоты и свежести? Какие вещества, открытые более 200 лет назад, сегодня плотно проникли в жизнь каждого Человека, включая Вас? Узнайте об этом, дочитав нашу публикацию до конца. В путь! Данный материал об альдегидах – обширной группе веществ, играющих в косметике, быту и промышленности одну из очень немаловажных ролей. Что еще за альдегиды? Альдегиды – это спирты, у которых "отобрали" водород; по большей части, токсичные вещества,...
11 месяцев назад
16 подписчиков
✨ ЛЕГКО ЗАПОМНИТЬ ✨


Реакции с Сu(OH)2 в органической химии (учитываем условия!)


1. Качественная реакция (выпадает кирпично-красный осадок Cu2O):


а) альдегид+ Cu(OH)2 = карбоновая кислота + Cu2O + H2O

Но! Муравьиный альдегид + Сu(OH)2 = CO2!!! + Cu2O + H2O


б) муравьиная кислота + Сu(OH)2 = CO2!!! + Cu2O + H2O


в) углеводы (моносахариды - альдозы: глюкоза, рибоза и т.д.; дисахариды, кроме сахарозы!!!)


Реакции идут при НАГРЕВАНИИ!


ПРИМЕРЫ:


а) CH3CHO+2Cu(OH)2➡️CH3COOH+Cu2O+2H2O

❗️Но! HCHO+4Cu(OH)2➡️CO2+2Cu2O+ 5H2O


б) HCOOH+2Cu(OH)2➡️CO2+Cu2O+3H2O


в) СН2ОН-(СHOH)4-CHO+2Cu(OH)2➡️CH2OH-(CHOH)4-COOH+Cu2O+ 2H2O

(Глюкоза➡️ глюконовая кислота)


2. Качественная реакция (растворение осадка, образование раствора ярко-синего цвета за счёт комплексного соединения меди(ll):


а) многоатомный спирт, у которого группы ОН находятся у соседних атомов углерода;


б) углеводы (все моно- и дисахариды)

Реакции идут БЕЗ НАГРЕВАНИЯ!


3. Качественная реакция (растворение осадка):

Карбоновая кислота + Cu(OH)2➡️ соль меди (ll) + вода

2СН3COOH +Cu(OH)2➡️(CH3COO)2Cu + 2 H2O

#егэ #лайфхакиегэ
2 года назад