10 прочтений · 7 месяцев назад
Часть 3. Органическая химия. Лекция 43. Основные понятия органической химии.
Химию соединений углерода выделяют в особый раздел науки – органическую химию. Это связано с тем, что по числу соединений углерод значительно превосходит все другие элементы. Причина разнообразия органических соединений заключается в электронном строении атома углерода, в его способности образовывать устойчивые цепочки самой различной длины, в которых атомы углерода соединены друг с другом одинарными, двойными или тройными связями. А. М. Бутлеров сформулировал основные идеи теории строения органических веществ в виде следующих положений: 1...
14 прочтений · 2 года назад
Химия как наука. Истоки химических знаний
Химия – одна из важнейших и обширных областей естествознания. Химия – наука о веществах, их свойствах, строении и взаимных превращениях. Предмет химии – химические элементы и их соединения, а также закономерности, которым подчиняются различные химические реакции. Химические реакции – это процессы образования из простых по составу веществ более сложных, переход одних сложных веществ в другие и разложение сложных веществ на более простые вещества. Химия изучает и описывает эти процессы как в макромасштабе, на уровне макроколичеств веществ, так и в микромасштабе, на атомно-молекулярном уровне. Внешние...