Что мы знаем о Парацельсе? Его имя практически нарицательно для врачебного гения своей эпохи. Он считается основателем современной науки. Именно он сформулировал легендарное изречение: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Реформатор врачебной науки и практики иногда... заблуждался. Как именно и к каким это последствиям приводило? Параце́льс - это псевдоним, обозначающий при переводе с латыни "приблизившийся к Цельсу". Цельс - ныне забытый древнеримский знаток медицины I века...

Честно скажу: я раньше не придавал поджелудочной большого значения. Сердце — понятно, давление — да, суставы — тоже. А поджелудочная? Ну где-то там работает себе и ладно. Пока однажды ко мне на тренировку не пришёл мужчина — 63 года, подтянутый, бодрый, но с фразой: «Доктор сказал — панкреатит. Всё, теперь живу как на пороховой бочке». И вот он рассказывает: ел как обычно — жареное, мясо, пару рюмок по праздникам. А потом вдруг — боль под рёбрами, как будто ножом. Скорая, капельницы, больница. С тех пор без жира, без веселящих напитков и с постоянным страхом...