Об авторе: Сакина Зейналова — химик, специалист по полимерам, популяризатор науки. Работает в итальянской компании Tre Tau Engineering, автор книги «Яды: вокруг и внутри». Говоря слово «пластик», мы представляем себе нечто твердое, пластичное, стойкое к воде. Это может быть контейнер для еды, пластиковый стакан или оконная рама. Но что если мы вам расскажем, что бывают растворимые в воде пластики? Один из таких водорастворимых полимеров — поливиниловый спирт. На первый взгляд такие материалы могут...

(Вопросы — ответы. «ХиЖ» 2015 №5) Вопрос сформулирован не совсем корректно. Поливинилацетат (ПВА) — это уже полимер винилацетата, эфир поливинилового спирта и уксусной кислоты [—CH₂—CH(OCOCH₃)—]n. В обычных условиях ПВА — твердое бесцветное вещество, термопластик. А вот эмульсия ПВА в воде, устойчивость которой обеспечивают разные пластификаторы и специальные добавки, разумеется, жидкая. Это и есть популярный клей ПВА, которым сегодня что только не склеивают. Из клея ПВА действительно можно приготовить...