Взято из открытого источника Если взять пол-литра воды и пол-литра спирта, смешать их, то получится, где-то 964 миллилитра жидкости. То есть, в результате, мы не получаем литр жидкости. Это называется – контракция (потеря суммарного объёма двух разных жидкостей при их смешивании)...

Для тех, кто занимается ректификацией спирта и особенно автоматизацией отбора его головных фракций, важно уметь определять точное количество времени, отводимое на отбор голов со скоростью 2 капли спирта в секунду. Обозначим это время через T, час, а скорость 2 капли спирта в секунду - через v, мл/час. Пусть V , мл - известный объем головных фракций. (Например, V = 0,1* АС - это 10 % от общего объема абсолютного спирта АС, мл). Тогда T = V / v, час. В этой формуле скорость v, мл/час величина постоянная и, поэтому, значение времени T зависит только от объема V...