Ох уж эта загадочная теплота. Немало копий было сломано в пору становления и получения точных экспериментальных данных этого раздела физики. Надо отметить, что разгадка законов теплоты началась с русских ученых Крафта Рихмана, и конечно Ломоносова, в середине 18 века. Крафт и Рихман сформулировали правило на котором был основан способ смешивания определения теплоемкостей различных тел, чаще всего жидкостей, или жидкости и твердого тела. Другие ученые сразу взяли этот метод на вооружение и стали проводить свои исследования...

Работы Лавуазье по калориметрии живых организмов открыли успешную исследовательскую программу, которая продолжается до настоящего времени. Правда, развитие этой программы потребовало значительных усилий и времени. Потребовалось развитие химических методов анализа веществ и газов, а также развитие органической химии. Также разработка новых типов калориметров была бы невозможна без развития теории термодинамики и теплообмена (теплопроводность, конвекция и тепловое излучение). Таким образом, основополагающие работы по калориметрии организмов появились примерно через сто лет после работы Лавуазье к концу 19-ого века...